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水果加热吃,会破坏营养吗?答案“因果而异”

在日常生活中,熟吃水果很常见。水果加热除了口感质地变得柔软,还可以软化其中的纤维、钝化酶的活性、杀灭病原菌,适合消化功能较弱的人群。 高温长时间...

吃反季水果真的有害健康吗?

2023年3月 星期五 吃反季水果真的有害健康吗? “反季水果”通常有三种形式:长期保存、大棚种植和异地种植。反季水果与应季水果的营养价值和口感可能...

精预防感染肺结核,从这些小事做起:

世界防治结核病日 日期:3月24日 预防感染肺结核,从这些小事做起: (1)房间多通风,有助于降低空气中结核菌的浓度,进而减少吸入可能; (2)...