全国防治碘缺乏病日 5.15
一起来涨“碘”知识
(1)碘被称为“智力元素”,是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料,但过量补充不会提高人体智力反而有害;
(2)世界卫生组织推荐成人每天摄入量为150-300微克。食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式,摄入5克盐可补充100-150微克的碘。平时建议控制盐的摄入,每天不超过5克。
(3)海盐、海带、海菜等海产品亦含有丰富的碘,经常食用可起到补碘的作用。